近日開催の講座 ご案内

【第 36 回 講 座】


開催日   平成29年10
月18日(水) 午後18時30分開講 


開催場所  名古屋都市センター14階 会議室 (金山総合駅南口 ボストン美術館上階)


講座名   『蒲鉾の世界』

         ~日本が誇る伝統食品「かまぼこ」をもっと知ろう~
    

定員    30名 (定員になり次第、HPに締切のご案内を致します)

 

★講師  名古屋かまぼこ組合 副理事長

      株式会社 魚又

     代表取締役 村瀬 哲郎 氏

 

講座概要 

          日本の伝統食品として親しまれてきた「かまぼこ」。

          身近にありながら、意外に知られていない事がたくさんあるようです。

          講座では、歴史や種類、製法、海外での普及状況、優れた栄養価と

          健康機能性などを、詳しくご紹介いたします。

          食卓の彩り、蒲鉾の「飾り切り」体験もしていただきます。

        

        

タイムスケジュール
         18:30~18:40 講座開講のあいさつ 講師紹介 
         18:40~19:30 講座

         19:30~20:00 グループトーク

         20:00~20:10 講座閉講のあいさつ お知らせ

  
2次会の件
         閉講後、2次会を開催致します。ご自由にご参加下さい。

       講座申込時に、2次会の参加予定をお知らせください。
         確定でなくても結構です。

       おおよその人数の掌握の為に、お知らせ下さい。

       開催時間 午後8時20分 予算3000円程度

 

【学科・講座 一覧表】

国際和学WAGAKU大学の講座は、
外国の方が、関心のあるWAGAKUに特化した、
ユニークなカルキュラムです!

学科名

講座内容

文化部門

歴史 神社仏閣  禅 日本文学 日本語の基礎 
忍者サムライ 等

生活部門

歳時行事 冠婚葬祭 礼法  生活習慣 折り紙 等

芸術部門

芸舞妓 陶芸 華道、香道、能狂言 伝統工芸 日本画 
書道 合気道 空手 盆栽 等 

講座は、通常 90分となります。

   講座は、偶数月 第3水曜日 午後6時30分開演予定。

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